什么食物补钙

首先是奶类制品牛奶，酸奶，奶酪，奶粉等等，奶类制品在食物当中含钙量并不是最高的，但是吸收率是最好的，所以是补钙的最佳的选择。
　　其次是豆类制品，像黄豆以及黄豆研磨的豆浆之类的食物，其实含钙量并不是很高，但是豆类制品像豆腐香干之类的，因为在加工的过程当中会额外，再添加一些含钙的物质，比如卤水豆腐还有石膏豆腐等等，这些食物含钙量相对来说更高一些。
　　第三类食物是芝麻酱，芝麻本身是含有硬壳的，这个时候消化吸收率是比较低的，但是经过研磨之后，芝麻酱的消化吸收率就会明显的提高，所以也是一个补钙的佳品。但是芝麻酱要注意它脂肪含量比较高，所以能量比较高在摄食的时候要控制总量。虾皮其实食物中含钙量最高的，但是虾皮的钙吸收率相对来说比较低，所以只能作为一个钙的补充。
　　还有就是绿叶子蔬菜以及海带，紫菜之类的含钙也相对比较丰富，另外还要提醒的就是骨头汤补钙是一个误区，现在很多人都知道骨头汤含钙量并不高，吸收率也不好，因此它并不是一个很好的钙的来源。

哪些食物可以补钙？

牛肉，鸡蛋，还有牛奶，这些食物对于补钙来说是非常有帮助的，本身这些食物就富含丰富的钙质的。

哪些食物补钙

补钙的食物：

1、牛奶

牛奶是钙的好来源，喝250克(一袋)牛奶，大约可以获得275毫克的钙，且饮用方便、吸收好。

2、苋菜、小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。

3、榛仁

榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类热量普遍偏高，每天一小把即可。

4、燕麦

各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。

5、豆腐干

经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜，钙含量会大幅提高。

扩展资料：

有效补钙的饮食原则：

一、食补必须选对食物

无论是钙的含量还是钙的被吸收率，奶类是最佳来源，母乳最优，其次是配方奶，再后是鲜奶。除了奶类，鱼、蛋、豆类、绿叶蔬菜等也值得推荐。

二、药补要抓好时机

不可将钙剂与植物性食物或油脂类食物同吃，因为植物性食物如蔬菜大多含有草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等盐类，可与钙质结合而妨碍钙的吸收。而油脂分解之后生成脂肪酸，同样可与钙结合而不易被肠道吸收，而且最好将补钙安排在两次喂奶之间进行，不要与奶同食。

三、无论食补或是药补，都要设法促进钙的吸收

俗话说：一个朋友三个帮。钙也是这样，当它随食物被宝宝吃进以后，尚需要多种因素来促进机体对其的吸收与利用，才能充分发挥作用。如维生素D能促进钙的吸收等。

参考资料来源：

哪些食物补钙？

1、牛奶及奶制品。牛奶不仅含钙丰富，而且利于人体吸收。对于不喜欢喝牛奶的人来说，可以选择酸奶、奶酪等奶制品。

2、蛋黄和河鲜类食物的含钙量也很高，其中，河鲜类食物包括河鱼、泥鳅、蚌、螺等。

3、有些植物性食物也能补钙，比如大豆类制品、坚果类食物等。

4、某些海鲜及海产品的含钙量也很高，尤其是虾皮、虾米、海带、紫菜等。

5、喜欢吃蔬菜的人可以通过食用金针菜、萝卜、香菇、木耳等来补钙。

扩展资料

由于饮食、年龄、生长发育等方面的原因，目前很多人都存在缺钙的现象。比如成年人每天需要摄入800毫克钙，但大多数人在日常饮食中只能摄入500~600毫克钙，所以还需要有意识地补钙。

而对于一些特殊人群来说，补钙更为必要，比如有些中老年人由于骨钙流失速度较快，所以每天需要摄入1000毫克钙；骨折患者由于骨折处需要重建和生长，所以对钙的需求量更大，需要听从专业医生的建议补钙。

参考资料来源：

哪些食物能补钙？

含钙量高的食物包括牛奶、豆制品、海鲜、虾皮等;为促进钙的吸收，还要注意补充维生素D，例如各种鱼类、蘑菇、动物肝脏等等;另外再补充维生素K，例如西兰花、西芹、甘蓝、洋白菜、菠菜等等食物。

王建军：
饮食方面，从四个方面，给大家介绍。一个是多吃含钙量相对比较多的食品，这些食品里面往往都是一些生物钙，更容易吸收利用。含钙量高的食品，最有效最好的就是奶，喝牛奶，你现在也可以。

第二大类就是豆制品，这些也是含钙量比较高的，第三大类多吃些海鲜，尤其是多吃些虾皮，像带皮的不是很硬的，一定带着皮吃，这些皮里面，含钙量相对比较高，这是从钙的角度来看。骨质代谢、骨骼代谢，除了钙微量元素，老说缺钙，其实很重要的参与了代谢是蛋白质，咱们也有效的补充蛋白质。蛋白质的来源这个大家都知道，多吃些海鲜，虾类物这些能有效的补充蛋白质。

第三大类，刚才讲钙要想有效的充分的吸收，必须补充维生素D，维生素D这些东西哪些食物含量比较高呢?像一些鱼类的含量相对比较高，例如一些蛙鱼，一些鳟鱼这些含量都是比较高的，维生素D含量比较高的。另外一些沙丁鱼，金枪鱼含量也是比较高的。咱这个内陆的人，吃这些新鲜的这些鱼，相对的可能比较困难一些，吃这些鱼罐头也可以有效，像金枪鱼罐头、沙丁鱼罐头这个超市里都有，也可以有效补充维生素D。第三大类，含维生素D比较多的食物，蘑菇，蘑菇类含量比较多，可以多吃点蘑菇。再一个肝类，动物的肝脏也是含维生素D比较多的饮食，剩下一些蛋类，也是含一些维生素D，可以多吃一些这方面的食品。

什么食物补钙比较好

在现实生活中，很多食物都可以补钙，比如以下几种食物：

第一种食物是海带。海带是一种含钙量特别高的食物，而且其他价格不高，是人人都能吃得起的补钙食材，据说每天吃25克海带，就能为身体补充300毫克的微量元素钙，另外人们多吃些海带，还能预防高血脂，更能减少动脉硬化发生。

第二种食物是虾皮。事实上，虾皮也是一种含钙量特别高的食物，据说每25克虾皮中含有微量元素，钙的数量超过500毫克，它含有的微量元素钙很容易被人体吸收和利用，是生活中最理想的补钙食材，平时人们可以把虾皮煲汤喝也可以把它放在各种菜品或者馅料中，食用后都能起到明显的补钙作用。

第三种食物是牛奶。事实上，平时多喝一些牛奶，能起到明显补钙的作用，，每天坚持喝500克左右的纯牛奶，能让人体吸收400毫克的钙。，牛奶中不得含有丰富的微量元素钙，它还含有乳酸和多种矿物质以及丰富的氨基酸，这些物质也是人体正常代谢时必需的营养成分。因此，想要补钙的话，也可以喝一些牛奶。

第四种食物是豆制品。事实上，想要补钙的话，平时也可以适当地多吃一些豆制品，也能起到明显补钙作用，因为这些豆制品中不但含有丰富微量元素钙，它们还含有一些能促进钙吸收的微量元素磷，人们食用豆制品以后能让身体对钙的吸收率明显提高，能让它们的补钙作用更加明显。

第五种食物是芝麻酱。说起芝麻酱，可能很多人不知道芝麻酱的好处，事实上，一勺芝麻酱其中所含的钙可达200毫克左右。除此之外，芝麻酱的用处也很多，可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱。

什么食物补钙最好

补钙食物，如：牛奶、酸奶、奶酪、泥鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜等。

运动可使肌肉互相牵拉，强烈的刺激骨骼，加强血液循环和新陈代谢，减少钙质丢失，推迟骨骼老化，同时有利于人体对饮食中钙的吸收。

扩展资料：

补钙首先看钙源，安全是关键：从钙源看，主要有通过合成、提取等手段获得的化学类钙剂（碳酸钙、葡萄糖酸钙、磷酸氢钙、氨基酸螯合钙、骨钙等）和牛奶等天然食物钙剂二大类。牛奶是公认的最好的天然食物钙来源，是从牛奶中提取的钙质，经过脱水、脱脂、干燥喷雾后得到的一类矿物盐的结合，其成分包括柠檬酸钙、磷酸钙、离子钙。乳钙在人体内不需要太多胃酸参与即可分离呈现离子状态，进而被人体直接吸收利用，迅速调节血钙平衡，增强体质。

乳钙是公认的所有钙质中“生物利用率”最高的食品级钙补充剂，因为乳钙中还有适量的蛋白和合理的钙磷比例2︰1；同时，因为其生产工艺过程中没有任何化学成分和工艺，对胃肠道没有任何负担。因此乳钙是最适合婴幼儿、孕乳母、儿童、老年人补充钙的来源。

参考资料